Con la nota prot. n. 37/0012945 del 16-7-2013, il Ministero del Lavoro ha fornito indicazioni sulla qualificazione del contratto di raccolta del latte.L’intervento ha interesse non tanto per il fatto che viene ribadito quanto si poteva supporre (cioè che si tratta di contratto di trasporto ovvero nell’appalto di servizi di trasporto), ma per la descrizione dei processi insiti in questo contratto.